CONVOCATORIA POR COTIZACIÓN

“CONTRATACIÓN DE SERVICIO DE CATERING PARA LA REALIZACIÓN DE UN VINO DE HONOR, PARA LA SEDE ACADÉMICA JURISDICCIONAL UCB LA PLATA – SUCRE.”

La Sede Académica “LA PLATA” de la Universidad Católica Boliviana “San Pablo” requiere realizar la “Contratación de Servicio de Catering para la realización de un vino de honor”, conforme al siguiente detalle:

N°ÍTEMDESCRIPCIÓNCANT.OBSERVACIONES
1Servicio de catering
  1. Bebidas
  • 1 ronda de vino espumante Altosama o equivalente
  • Jugos de fruta de estación
  1. Bocaditos

El servicio deberá incluir bocaditos variados para los asistentes, entre ellos:

  • Muslos de pollo con salsa barbacoa o salsa picante
  • Brochetas mixtas de filete con champiñones
  • Langostinos tempura al ajillo
  • Brochetas de jamón, piña y cherry
  1. Atención del servicio
  • Presentación adecuada de alimentos y bebidas
  • Productos frescos y aptos para consumo
  • Servicio organizado y puntual
  • Higiene y manipulación adecuada de alimentos

Incluye preparación, provisión y atención del servicio de catering durante el evento.

global Se adjunta enlace de las
Especificaciones Técnicas del servicio solicitado
  • Presentación de propuestas: hasta las hrs. 18:00 del martes 26 de mayo de 2026, mediante correo electrónico a rbarron@ucb.edu.bo
  • Validez de la propuesta: Mínimo treinta (30) días.
  • Duración del contrato: Por servicio prestado
  • Forma de pago: Conforme a Especificaciones técnicas
  • Lugar de entrega: Sede Académica La Plata – Sucre, calle J.J. Pérez N°310, Sucre – Bolivia.
  • Método de Adjudicación: Por la totalidad
Sucre, mayo de 2026